![Publication cover.](/sites/default/files/styles/large/public/2024-01/ns0104cvr.jpg?itok=fy6_Gh3F)
![Publication cover.](/sites/default/files/styles/large/public/2024-01/ns0104cvr.jpg?itok=fy6_Gh3F)
Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en primer grado — Lección 5 (Paquete de 25)
Revised $12
Nota del editor
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![Cover art for publication G679](/sites/default/files/styles/large/public/images/g00679cvr-.jpg?itok=c81TL4S3)
Missouri Beef Cow-Calf Planning Budget
Revised
Use this budget to estimate costs and returns for a beef cow-calf operation (50-cow herd and purchased replacements) in southern Missouri for fall and spring calving.
![Publication cover.](/sites/default/files/styles/large/public/2024-01/ns0184cvr.jpg?itok=VOOz_Nv_)
Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en quinto grado — Lección 5 (Paquete de 25)
Revised $12
Nota del editor
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![Publication cover.](/sites/default/files/styles/large/public/2024-01/ns0107cvr_0.jpg?itok=6LzaKusH)
Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en primer grado — Lección 8 (Paquete de 25)
Revised $12
Nota del editor
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![Cover art for publication G678](/sites/default/files/styles/large/public/images/g00678cvr1.jpg?itok=w3enrd-v)
Dairy Heifer Planning Budget
Revised
Use this budget to estimate costs and returns for raising dairy heifers purchased at birth, bred and sold at 24 months in Missouri, and see input and feed needs.
![Publication cover.](/sites/default/files/styles/large/public/2024-01/ns0187cvr.jpg?itok=s4ou641v)
Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en quinto grado — Lección 8 (Paquete de 25)
Revised $12
Nota del editor
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![Publication cover.](/sites/default/files/styles/large/public/2024-01/ns0002cvr.jpg?itok=1INRMB0v)
Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en el kínder — Lección 2 (Paquete de 25)
Revised $12
Nota del editor
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![Cover art for publication G426](/sites/default/files/styles/large/public/images/g00426cvr.jpg?itok=6p0fsLKk)
Basics of Farm Lease Agreements
Revised
Learn about key elements necessary for creating quality written farm leases between tenants and landowners.
![Publication cover.](/sites/default/files/styles/large/public/2024-01/ns0004cvr.jpg?itok=F5zrkli2)
Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en el kínder — Lección 4 (Paquete de 25)
Revised $12
Nota del editor
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![Kids in the Kitchen cover art](/sites/default/files/styles/large/public/2024-02/n00801cvr.jpg?itok=WaRBByYC)
Kids in the Kitchen — Level A
Revised $50
Kids in the Kitchen — Level A encourages 6-9-year-olds to eat healthier meals and snacks as a result of hands-on cooking experiences. Youth participants learn to prepare simple, healthy foods they can make for themselves and their family members.
![n1402 cover art](/sites/default/files/styles/large/public/2024-02/n01402cvr.png?itok=9UG5CvM1)
A Taste of Missouri — August — Watermelon
New $3.25
Easy-to-prepare recipes and tips for using watermelon are displayed in this eight-page flier. Additional seasonal recipes, ingredients, tips, and safety measures are also included.
![Cover art for publication M121](/sites/default/files/styles/large/public/images/m00121cvr2.jpg?itok=0J2uiDrL)
The Missouri Criminal Code: A Handbook for Law Enforcement Officers
Revised $25
The Missouri Criminal Code: A Handbook for Law Enforcement Officers includes the most recent changes in the Missouri Revised Criminal Code.
![Publication cover.](/sites/default/files/styles/large/public/2024-01/ns0005cvr.jpg?itok=PVbAsECr)
Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en el kínder — Lección 5 (Paquete de 25)
Revised $12
Nota del editor
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![Cover art for publication MX464](/sites/default/files/styles/large/public/images/mx0464cvr.jpg?itok=QdXKvw7_)
Growing Missouri’s Aquaculture Industry: Marketing Study
New
Reference this market research information as you explore aquaculture production alternatives and develop a plan for selling food fish, bait fish, sport fish or ornamental fish.
![Cover art for publication MX1001](/sites/default/files/styles/large/public/images/mx01001.jpg?itok=2LPZUWxK)
Solutions for Better Living | Cooking Fourth Edition
Revised
Healthy cooking and eating is important to everyone's health and wellbeing. This magazine covers various health and nutrition topics with an emphasis on healthy cooking. Topics include food safety, savvy shopping and cooking with kids. This magazine offers fun, colorful and easy-to-read stories, tips and tricks on stretching your food budget, selecting and preparing in-season fruits and vegetables, how to avoid foodborne illnesses and much more.
![Publication cover.](/sites/default/files/styles/large/public/2024-01/ns0003cvr.jpg?itok=n5QJN3su)
Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en el kínder — Lección 3 (Paquete de 25)
Revised $12
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![Publication cover.](/sites/default/files/styles/large/public/2024-01/ns0006cvr.jpg?itok=UC4ilDPG)
Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en el kínder — Lección 6 (Paquete de 25)
Revised $12
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![Cover art for publication N800](/sites/default/files/styles/large/public/images/n00800cvr.jpg?itok=uJ_HDw03)
Kids in the Kitchen
Revised
Kids in the Kitchen encourages young people to eat healthier meals and snacks as a result of hands-on cooking experiences. Youth participants learn to prepare simple, healthy foods they can make for themselves and their family members.
![Publication cover.](/sites/default/files/styles/large/public/2024-01/ns0001cvr.jpg?itok=VcR8TnES)
Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en el kínder — Lección 1 (Paquete de 25)
Revised $12
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![Cover art for publication MP912](/sites/default/files/styles/large/public/images/mp0912cvr.jpg?itok=Ba-qebLr)
WorkWell Missouri Toolkit
Revised
Employers interested in starting, improving or maintaining a staff wellness program: Learn to assess the workplace, identify program types to implement, implement wellness programming and determine effectiveness in this step-by-step MU Extension guide.
![Cover art for publication G411](/sites/default/files/styles/large/public/images/g00411cvr.jpg?itok=OvZHCvfO)
Small Acreage Business Planning in Missouri
New
Learn why business planning around marketing, assets and profitability is important for launching a successful small acreage enterprise. Be sure to envision your goals as you consider enterprises.
![Cover art for publication N3636](/sites/default/files/styles/large/public/images/n03636cvr.jpg?itok=nbjOnwk4)
Food Safety Tips for Consumers: GMOs
New
Genetically modified organisms, or GMOs, are foods developed using genetic engineering. Learn some basic information about labeling requirements and food safety in this fact sheet.
![Cover art for publication N3639](/sites/default/files/styles/large/public/images/n03639cvr_1.jpg?itok=gGkVwW50)
Vacuum and Reduced Oxygen Packaging
New
Reduced oxygen packaging of meats and food may offer some benefits, but you need to understand the food safety concerns and know the regulations tied to this type of packaging. Learn about these safety concerns and how to mitigate them in this fact sheet.
![Cover art for publication N764](/sites/default/files/styles/large/public/images/n764cvr.jpg?itok=NFKkqEkx)
From the Farm to You Coloring Book
Reviewed
Editor's note
The following abstract describes a publication that is only available as a downloadable PDF.