![Cover art for publication G689](/sites/default/files/styles/large/public/images/g00689cvr1.jpg?itok=ZGBsz9GO)
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Hog Finishing Planning Budget
Revised
Use this swine enterprise budget to estimate costs and returns for a Missouri hog finishing farm that buys 103 head of 40-pound pigs and sells 100 head of 280-pound hogs.
![Cover art for publication G652](/sites/default/files/styles/large/public/images/g00652cvr1.jpg?itok=dMkYxDgC)
Corn (Irrigated) Planning Budget
Revised
Use this crop enterprise budget as a guide to estimate your production costs and returns when growing corn in Missouri under irrigation.
![Cover art for publication G662](/sites/default/files/styles/large/public/images/g00662cvr1.jpg?itok=_fqiXHQx)
Alfalfa Baleage Planning Budget
Revised
Use this enterprise budget as a guide to estimate your production costs and returns when producing alfalfa baleage as a forage crop on Missouri farms.
![Cover art for publication G663](/sites/default/files/styles/large/public/images/g00663cvr1.jpg?itok=DDUWqsSs)
Alfalfa Small Bales Planning Budget
Revised
Use this enterprise budget to plan how to produce, finance and market alfalfa sold as small hay bales in Missouri. It links to the Missouri Forage Budget Generator spreadsheet.
![Cover art for publication DM3036](/sites/default/files/styles/large/public/images/dm3036cvr.jpg?itok=8ze12uQU)
Marketing Maple Syrup in Missouri
New
Read highlights of the findings from a recent MU Extension study exploring maple syrup production in the lower Midwest, including interviews with Missouri producers and best practices for marketing products.
![Cover art for publication G687](/sites/default/files/styles/large/public/images/g00687cvr1.jpg?itok=yzJ9ahDc)
Feeder Pigs Planning Budget
Revised
Use this enterprise budget to estimate costs and returns for a Missouri swine operation raising feeder pigs, producing 22 pigs/sow/year and selling pigs at 40 pounds.
![n1404 cover art](/sites/default/files/styles/large/public/2024-02/n01404cvr.png?itok=dwyiAhYT)
A Taste of Missouri — October — Pumpkin
New $3.25
Easy-to-prepare recipes and tips for using pumpkin are displayed in this eight-page flier. Additional seasonal recipes, ingredients, tips, and safety measures are also included.
![Cover art for publication G653](/sites/default/files/styles/large/public/images/g00653cvr1.jpg?itok=T9E3vLEL)
Grain Sorghum Planning Budget
Revised
Use this crop enterprise budget as a guide to estimate your production costs and returns when growing sorghum in Missouri.
![Cover art for publication G656](/sites/default/files/styles/large/public/images/g00656cvr1.jpg?itok=3qKuDXi9)
Winter Wheat Planning Budget
Revised
Use this crop enterprise budget as a guide to estimate your production costs and returns when growing winter wheat on Missouri farms.
![Cover art for publication G661](/sites/default/files/styles/large/public/images/g00661cvr1.jpg?itok=-zuLEy4S)
Alfalfa Establishment Planning Budget
Revised
Use this enterprise budget as a guide to estimate your production costs and returns when planting and establishing alfalfa as a forage crop in Missouri.
![Cover art for publication G691](/sites/default/files/styles/large/public/images/g00691cvr.png?itok=y2X03RNX)
Goats — Late Kidding Planning Budget
Revised
Use this enterprise budget to estimate costs and returns when raising Missouri meat goats in a 50-doe, spring kidding flock.
![Cover art for publication G685](/sites/default/files/styles/large/public/images/g00685cvr.png?itok=M0YYNswh)
Sheep — Early Lambing Planning Budget
Revised
Use this enterprise budget to estimate costs and returns for raising Missouri sheep in a 50-ewe, winter-lambing flock and marketing lambs at 60 to 70 pounds.
![Cover art for publication G669](/sites/default/files/styles/large/public/images/g00669cvr1.jpg?itok=KZV2KF4H)
Industrial Hemp for Fiber Planning Budget
Revised
Use this industrial hemp planning budget to make economic, agronomic and machinery decisions before planting hemp to harvest as a fiber crop in Missouri.
![Cover art for publication G2113](/sites/default/files/styles/large/public/images/g02113cvr.jpg?itok=MBj10u-e)
Theileria orientalis: An Emerging Cattle Disease in Missouri
New
Learn about Theileria orientalis (Ikeda genotype), a protozoal organism that primarily effects cattle and is relatively new in the U.S. This guide covers transmission, disease stages, diagnosis, treatment, and prevention and control.
![Publication cover.](/sites/default/files/styles/large/public/2024-01/ns0202cvr.jpg?itok=OtuKyx5H)
Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en preescolar — Lección 4 (Paquete de 25)
Revised $12
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Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en tercer grado — Lección 2 (Paquete de 25)
Revised $12
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Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en preescolar — Lección 6 (Paquete de 25)
Revised $12
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Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en tercer grado — Lección 5 (Paquete de 25)
Revised $12
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Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en preescolar — Lección 9 (Paquete de 25)
Revised $12
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Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en cuarto grado — Lección 1 (Paquete de 25)
Revised $12
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Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en cuarto grado — Lección 4 (Paquete de 25)
Revised $12
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Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en el kínder — Lección 7 (Paquete de 25)
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Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en cuarto grado — Lección 7 (Paquete de 25)
Revised $12
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Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en cuarto grado — Lección 10 (Paquete de 25)
Revised $12
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Physical Activity Cards
Revised $15
Department of Nutritional Sciences
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