![Publication cover.](/sites/default/files/styles/large/public/2024-01/ns0143cvr.jpg?itok=q4CntgAb)
![Publication cover.](/sites/default/files/styles/large/public/2024-01/ns0143cvr.jpg?itok=q4CntgAb)
Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en tercer grado — Lección 3 (Paquete de 25)
Revised $12
Nota del editor
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![Cover art for publication G683](/sites/default/files/styles/large/public/images/g00683cvr1.jpg?itok=NNKcjukq)
Yearling Beef Steer Feeding Planning Budget
Revised
Use this budget to estimate costs and returns for Missouri yearling beef steers bought in November and sold in April (5-month feeding, 3.65 average daily gain).
![Cover art for publication NS211](/sites/default/files/styles/large/public/images/ns00211cvr.jpg?itok=vm7iCamR)
Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en preescolar — Lección 10 (Paquete de 25)
Revised $12
Nota del editor
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![Publication cover.](/sites/default/files/styles/large/public/2024-01/ns0146cvr.jpg?itok=5FFHnAtv)
Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en tercer grado — Lección 6 (Paquete de 25)
Revised $12
Nota del editor
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![Publication cover.](/sites/default/files/styles/large/public/2024-01/ns0161cvr.jpg?itok=kobNSIMY)
Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en cuarto grado — Lección 2 (Paquete de 25)
Revised $12
Nota del editor
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![n1403 cover art](/sites/default/files/styles/large/public/2024-02/n01403cvr.png?itok=pjQ5K8qg)
A Taste of Missouri — September — Apples
New $3.25
Easy-to-prepare recipes and tips for using apples are displayed in this eight-page flier. Additional seasonal recipes, ingredients, tips, and safety measures are also included.
![Publication cover.](/sites/default/files/styles/large/public/2024-01/ns0003cvr.jpg?itok=n5QJN3su)
Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en el kínder — Lección 3 (Paquete de 25)
Revised $12
Nota del editor
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![Publication cover.](/sites/default/files/styles/large/public/2024-01/ns0006cvr.jpg?itok=UC4ilDPG)
Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en el kínder — Lección 6 (Paquete de 25)
Revised $12
Nota del editor
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![Cover art for publication N800](/sites/default/files/styles/large/public/images/n00800cvr.jpg?itok=uJ_HDw03)
Kids in the Kitchen
Revised
Kids in the Kitchen encourages young people to eat healthier meals and snacks as a result of hands-on cooking experiences. Youth participants learn to prepare simple, healthy foods they can make for themselves and their family members.
![Publication cover.](/sites/default/files/styles/large/public/2024-01/ns0001cvr.jpg?itok=VcR8TnES)
Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en el kínder — Lección 1 (Paquete de 25)
Revised $12
Nota del editor
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![Publication cover.](/sites/default/files/styles/large/public/2024-01/ns0002cvr.jpg?itok=1INRMB0v)
Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en el kínder — Lección 2 (Paquete de 25)
Revised $12
Nota del editor
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![Cover art for publication G426](/sites/default/files/styles/large/public/images/g00426cvr.jpg?itok=6p0fsLKk)
Basics of Farm Lease Agreements
Revised
Learn about key elements necessary for creating quality written farm leases between tenants and landowners.
![Kids in the Kitchen cover art](/sites/default/files/styles/large/public/2024-02/n00801cvr.jpg?itok=WaRBByYC)
Kids in the Kitchen — Level A
Revised $50
Kids in the Kitchen — Level A encourages 6-9-year-olds to eat healthier meals and snacks as a result of hands-on cooking experiences. Youth participants learn to prepare simple, healthy foods they can make for themselves and their family members.
![Publication cover.](/sites/default/files/styles/large/public/2024-01/ns0004cvr.jpg?itok=F5zrkli2)
Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en el kínder — Lección 4 (Paquete de 25)
Revised $12
Nota del editor
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![n1402 cover art](/sites/default/files/styles/large/public/2024-02/n01402cvr.png?itok=9UG5CvM1)
A Taste of Missouri — August — Watermelon
New $3.25
Easy-to-prepare recipes and tips for using watermelon are displayed in this eight-page flier. Additional seasonal recipes, ingredients, tips, and safety measures are also included.
![Cover art for publication MX464](/sites/default/files/styles/large/public/images/mx0464cvr.jpg?itok=QdXKvw7_)
Growing Missouri’s Aquaculture Industry: Marketing Study
New
Reference this market research information as you explore aquaculture production alternatives and develop a plan for selling food fish, bait fish, sport fish or ornamental fish.
![Cover art for publication MX1001](/sites/default/files/styles/large/public/images/mx01001.jpg?itok=2LPZUWxK)
Solutions for Better Living | Cooking Fourth Edition
Revised
Healthy cooking and eating is important to everyone's health and wellbeing. This magazine covers various health and nutrition topics with an emphasis on healthy cooking. Topics include food safety, savvy shopping and cooking with kids. This magazine offers fun, colorful and easy-to-read stories, tips and tricks on stretching your food budget, selecting and preparing in-season fruits and vegetables, how to avoid foodborne illnesses and much more.
![Cover art for publication M121](/sites/default/files/styles/large/public/images/m00121cvr2.jpg?itok=0J2uiDrL)
The Missouri Criminal Code: A Handbook for Law Enforcement Officers
Revised $25
The Missouri Criminal Code: A Handbook for Law Enforcement Officers includes the most recent changes in the Missouri Revised Criminal Code.
![Publication cover.](/sites/default/files/styles/large/public/2024-01/ns0005cvr.jpg?itok=PVbAsECr)
Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en el kínder — Lección 5 (Paquete de 25)
Revised $12
Nota del editor
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![Cover art for publication MP912](/sites/default/files/styles/large/public/images/mp0912cvr.jpg?itok=Ba-qebLr)
WorkWell Missouri Toolkit
Revised
Employers interested in starting, improving or maintaining a staff wellness program: Learn to assess the workplace, identify program types to implement, implement wellness programming and determine effectiveness in this step-by-step MU Extension guide.
![Cover art for publication HES153](/sites/default/files/styles/large/public/images/hes153-cover.png?itok=Ts6CM1Oe)
Preserve It Fresh, Preserve It Safe: 2023, No. 4 (July/August)
New
Learn about the possibility of using a ceramic cooktop when canning and how to make mango chutney.
![Cover art for publication MX463](/sites/default/files/styles/large/public/images/mx0463cvr.jpg?itok=YT15N3y4)
Growing Missouri’s Aquaculture Industry: Business Models
New
Learn about capital investments, production budgets, inputs and net returns for startup Missouri aquaculture operations using pond culture or recirculating aquaculture systems.
![Cover art for publication GH1457](/sites/default/files/styles/large/public/images/gh1457cvr_1.jpg?itok=uaMRneu6)
How to Can Pickled Products
Reviewed
Have cucumbers, will pickle. Select the best ingredients and containers. Get crisp pickles. Process for the correct amount of time in a boiling-water or steam canner. Can sauerkraut or pickle various vegetables. Learn how in this University of Missouri Ex
![Cover art for publication N3638](/sites/default/files/styles/large/public/images/n03638cvr.jpg?itok=JhxPtFk9)
Food Safety Tips for Consumers: Meal Delivery Services
New
It’s important to keep food safety in mind when receiving meal deliveries or getting groceries delivered. Foodborne illnesses can occur when food isn’t handled properly. Get tips for keeping food delivered to your home safe in this fact sheet.