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Nutrition and health education : publication

5 Steps to Buying Meat Direct From the Farm

If you are interested in buying meat from a local farmer, in quarters or halves, review these five considerations: how much meat your family can consume and what cuts to buy, sourcing an animal, finding a local meat processor, costs, and timing.

A Taste of Missouri — April — Asparagus

Easy-to-prepare recipes and tips for using asparagus are displayed in this eight-page flier. Additional seasonal recipes, ingredients, tips, and safety measures are also included.

A Taste of Missouri — April — Carrots

Discover easy, nutritious carrot recipes like Honey-Mustard Carrots and Carrot Cookies, plus storage tips and health benefits in this 8-page guide.

A Taste of Missouri — August — Peach

Easy-to-prepare recipes and tips for using peaches are displayed in this eight-page flier. Additional seasonal recipes, ingredients, tips, and safety measures are also included.

A Taste of Missouri — August — Watermelon

Easy-to-prepare recipes and tips for using watermelon are displayed in this eight-page flier. Additional seasonal recipes, ingredients, tips, and safety measures are also included.

A Taste of Missouri — December — Broccoli

Easy-to-prepare recipes and tips for using broccoli are displayed in this eight-page flier. Additional seasonal recipes, ingredients, tips, and safety measures are also included.

A Taste of Missouri — December — Spaghetti Squash

Easy-to-prepare spaghetti squash recipes with additional seasonal recipes, ingredients, tips, and safety measures in an 8-page flyer.

A Taste of Missouri — February — Brussels Sprouts

Discover easy Brussels sprouts recipes, storage tips, and nutritional benefits in this 8-page guide.

A Taste of Missouri — February — Honey

Easy-to-prepare recipes and tips for using honey are displayed in this eight-page flier. Additional seasonal recipes, ingredients, tips, and safety measures are also included.

A Taste of Missouri — January — Beets

Easy-to-prepare recipes and tips for using beets are displayed in this eight-page flier. Additional seasonal recipes, ingredients, tips, and safety measures are also included.

A Taste of Missouri — January — Mushrooms

Explore easy mushroom recipes, storage tips, and nutritional benefits in this seasonal guide.

A Taste of Missouri — July — Sweet Corn

Easy-to-prepare recipes and tips for using sweet corn are displayed in this eight-page flier. Additional seasonal recipes, ingredients, tips, and safety measures are also included.

A Taste of Missouri — June — Strawberries

Easy-to-prepare recipes and tips for using strawberries are displayed in this eight-page flier. Additional seasonal recipes, ingredients, tips, and safety measures are also included.

A Taste of Missouri — March — Cucumbers

Explore easy, healthy cucumber recipes, storage tips, and preparation methods in this 8-page guide. Perfect for seasonal cooking and nutrition.

A Taste of Missouri — March — Yogurt

Easy-to-prepare recipes and tips for using yogurt are displayed in this eight-page flier. Additional seasonal recipes, ingredients, tips, and safety measures are also included.

A Taste of Missouri — May — Greens

Easy-to-prepare recipes and tips for using greens are displayed in this eight-page flier. Additional seasonal recipes, ingredients, tips, and safety measures are also included.

A Taste of Missouri — May — Tomato

Explore easy tomato recipes, cooking tips, and nutrition facts in this seasonal guide. Perfect for healthy eating and meal planning.​

A Taste of Missouri — November — Sweet Potatoes

Easy-to-prepare recipes and tips for using sweet potatoes are displayed in this eight-page flier. Additional seasonal recipes, ingredients, tips, and safety measures are also included.

A Taste of Missouri — November — Winter Squash

Easy-to-prepare recipes and tips for using winter squash are displayed in this eight-page flier. Additional seasonal recipes, ingredients, tips, and safety measures are also included.

A Taste of Missouri — October — Pumpkin

Easy-to-prepare recipes and tips for using pumpkin are displayed in this eight-page flier. Additional seasonal recipes, ingredients, tips, and safety measures are also included.

A Taste of Missouri — October — Turnips

Easy-to-prepare recipes and tips for using turnips are displayed in this eight-page flier. Additional seasonal recipes, ingredients, tips, and safety measures are also included.

A Taste of Missouri — September — Apples

Easy-to-prepare recipes and tips for using apples are displayed in this eight-page flier. Additional seasonal recipes, ingredients, tips, and safety measures are also included.

A Taste of Missouri — September — Potatoes

Easy-to-prepare recipes and tips for using potatoes are displayed in this eight-page flier. Additional seasonal recipes, ingredients, tips, and safety measures are also included.

Adventures in Nutrition With the Show Me Chef — Newsletter for Kindergarten Curriculum Lesson 4: Vegetables (Bundle of 25)

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Adventures in Nutrition With the Show Me Chef — Newsletter for Kindergarten Curriculum Lesson 5: Fruit (Bundle of 25)

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Adventures in Nutrition With the Show Me Chef — Newsletter for Kindergarten Curriculum Lesson 8: Adventures in Healthy Eating (Bundle of 25)

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Adventures in Nutrition With the Show Me Chef — Newsletter for Kindergarten Curriculum Lesson 9: Brushing and Flossing (Bundle of 25)

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Adventures in Nutrition With the Show Me Chef — Newsletter for Kindergarten Curriculum Lesson 1: Hand Washing (Bundle of 25)

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Adventures in Nutrition With the Show Me Chef — Newsletter for Kindergarten Curriculum Lesson 2 (Bundle of 25)

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Adventures in Nutrition With the Show Me Chef — Newsletter for Kindergarten Curriculum Lesson 3: Whole Grains (Bundle of 25)

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Adventures in Nutrition With the Show Me Chef — Newsletter for Kindergarten Curriculum Lesson 6: Dairy (Bundle of 25)

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Adventures in Nutrition With the Show Me Chef — Newsletter for Kindergarten Curriculum Lesson 7: Protein (Bundle of 25)

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Alpha-Gal Awareness

Alpha-gal syndrome is a tick-borne meat allergy. This guide covers symptoms, testing, prevention, and tips for living safely with AGS in high-risk areas.

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en cuarto grado — Lección 1 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en cuarto grado — Lección 10 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en cuarto grado — Lección 2 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en cuarto grado — Lección 3 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en cuarto grado — Lección 4 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en cuarto grado — Lección 5 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en cuarto grado — Lección 6 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en cuarto grado — Lección 7 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en cuarto grado — Lección 8 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en cuarto grado — Lección 9 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en el kínder — Lección 1 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en el kínder — Lección 2 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en el kínder — Lección 3 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en el kínder — Lección 4 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en el kínder — Lección 5 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en el kínder — Lección 6 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en el kínder — Lección 7 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en el kínder — Lección 8 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en el kínder — Lección 9 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en preescolar — Lección 1 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en preescolar — Lección 10 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en preescolar — Lección 2 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en preescolar — Lección 3 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en preescolar — Lección 4 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en preescolar — Lección 5 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en preescolar — Lección 6 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en preescolar — Lección 7 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en preescolar — Lección 8 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en preescolar — Lección 9 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en primer grado — Lección 1 (Paquete de 25)

Este boletín se corresponde con la Lección 1 del currículo Aprendiendo Nutrición con el Chef. Aprenda la importancia del lavado de manos para evitar enfermedades.

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en primer grado — Lección 2 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en primer grado — Lección 3 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en primer grado — Lección 4 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en primer grado — Lección 5 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en primer grado — Lección 6 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en primer grado — Lección 7 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en primer grado — Lección 8 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en quinto grado — Lección 1 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en quinto grado — Lección 2 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en quinto grado — Lección 3 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en quinto grado — Lección 4 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en quinto grado — Lección 5 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en quinto grado — Lección 6 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en quinto grado — Lección 7 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en quinto grado — Lección 8 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en quinto grado — Lección 9 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en segundo grado — Lección 1 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en segundo grado — Lección 2 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en segundo grado — Lección 3 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en segundo grado — Lección 4 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en segundo grado — Lección 5 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en segundo grado — Lección 6 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en segundo grado — Lección 7 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en tercer grado — Lección 1 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en tercer grado — Lección 2 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en tercer grado — Lección 3 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en tercer grado — Lección 4 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en tercer grado — Lección 5 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en tercer grado — Lección 6 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en tercer grado — Lección 7 (Paquete de 25)

Nota del editor

Aprendiendo Nutrición con el Chef — Boletín de educación nutricional para niños en tercer grado — Lección 8 (Paquete de 25)

Este boletín en español corresponde a la Lección 8 del Currículo Enseña-Me Nutrición para Tercer Grado, Construyendo Mi Cuerpo. En este boletín se anima a las familias a revisar los cinco pasos en el proceso de escoger comidas saludables. Estos pasos le ayuda también a los niños a comer alimentos…

Battle Bacteria Poster

This 24x36 inch poster focuses on keeping food safe from bacteria. It explains four simple steps to prevent contamination: clean, separate, cook and cool.

Be An Active Family handout (Bundle of 25)

Encourage family fitness with tips to reduce screen time, boost activity indoors and outdoors, and build healthy habits together.

Be An Active Family poster

Learn the importance of family physical activity with guidelines, tips, and recommendations for adults and children to improve health and reduce inactivity.

Broccoli Poster

Learn nutritional facts about broccoli and which nutrients to get more or less of in the diet.

Building MyBody — Newsletter for Third Grade Curriculum Lesson 1: Getting to know MyPlate (Bundle of 25)

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Building MyBody — Newsletter for Third Grade Curriculum Lesson 2: Carbohydrates (Bundle of 25)

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